Cosa mangiare a colazione in caso di reflusso gastroesofageo?


Perché è importante una colazione corretta per il reflusso gastroesofageo?

La colazione è, a detta di molti, il pasto più importante della giornata, poiché si tratta del primo dopo una nottata senza cibo e riesce a stimolare la digestione dopo diverse ore di inattività.

Proprio per questo motivo, è fondamentale scegliere gli alimenti giusti per tenere sotto controllo il reflusso gastrico ma allo stesso tempo ricevere la giusta dose di energia e nutrienti, così che si possa affrontare la giornata nella maniera corretta e con il giusto sprint.

Il consiglio è quindi di dedicare del tempo a questo momento della giornata, così da organizzare un piano alimentare che sia soddisfacente a livello di gusto, nutriente al punto giusto e adatto a contrastare gli acidi dello stomaco.

Cercate di bilanciare correttamente acqua, fibre, sali minerali, zuccheri, carboidrati, proteine e grassi, optando per alimenti che si accordano con lo stomaco delicato.

Un effetto leggermente calmante del reflusso gastroesofageo è dato da alcuni latticini, come lo yogurt e il latte parzialmente scremato, che per 3 ore circa sedano la sensazione di bruciore ma che vanno comunque consumati con una certa moderazione.

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Quando mangi, il cibo che ingerisci inizia già nella bocca, tramite gli enzimi nella saliva, ad essere parzialmente "scomposto" in pezzetti più piccoli e quindi più facili da digerire e assorbire.

Nel nostro corpo ci sono varie proteine che permettono al cibo di essere digerito, assorbito e metabolizzato nel modo corretto.

Alcune di queste proteine fondamentali sono gli enzimi digestivi.
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Cosa consumare preferibilmente a colazione se si ha il reflusso gastroesofageo?

Le bevande maggiormente consigliate se si soffre di questa patologia sono certamente il tè e le tisane, che contribuiscono a lenire il dolore con le loro proprietà sfiammanti a seconda del tipo di ingrediente utilizzato.

Queste idratano l'intestino e impediscono in parte la formazione dei succhi acidi, così che non vengano danneggiate le pareti dello stomaco nel corso della digestione.

-> Leggi anche "Limone e gastrite, si può usare?"

Colazione salata e reflusso - cosa mangiare?

Se siete amanti della colazione salata, optate per dei formaggi non fermentati e molto leggeri, come ad esempio la ricotta di mucca, delle uova sode e in ogni caso degli alimenti cotti in maniera sana, magari al vapore o alla piastra senza l'aggiunta di troppi condimenti.

Si alle patate lesse, mentre categoricamente vietati sono gli agrumi come l'arancio e il pompelmo, poiché con la loro acidità contribuiscono a creare un clima ancora peggiore all'interno dello stomaco.

Meglio il succo di ananas o di altri frutti dal sapore dolce, anche se sarebbe preferibile evitare tutto ciò che tende a fermentare e necessita di molte ore per essere digerito.

-> Leggi anche "Cosa mangiare con la gastroenterite"?

Caffè e reflusso cosa fare?

caffè e reflusso si può bere?

 

Soffri di reflusso gastroesofageo, gastrite o bruciore di stomaco ma ami bere caffè, puoi bere il caffè o no?

Gli amanti del caffè rimarranno molto delusi nel sapere che si tratta di una bevanda offlimits, poiché è una sostanza nemica del reflusso così come la cioccolata. Se avete quindi bisogno di svegliarvi con il giusto sprint optate per la teina e limitate al massimo l'espresso al bar la mattina.

Si tratta di alcuni piccoli accorgimenti che però nel medio lungo termine hanno un effetto determinante e contribuiscono a smorzare tutta la sintomatologia che tende a presentarsi in maniera più o meno acuta.

Una dieta sana e corretta, unita a una terapia mirata, può certamente sconfiggere o in parte limitare il reflusso gastroesofageo, aiutandovi a condurre una vita più serena e a compiere una rapida digestione.

Ricordate infine che alle fette biscottate e ai biscotti ricchi di conservanti è preferibile sostituire del pane bianco, sul quale potrete spalmare un filo di marmellata o del formaggio leggero, così da iniziare la giornata con gusto limitando gli ingredienti capaci di irritare le pareti dello stomaco.

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Nota Bene: gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituto di una dieta variata e vanno utilizzati seguendo uno stile di vita sano ed equilibrato. Non eccedere le dosi giornaliere raccomandate. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Si raccomanda di seguire le eventuali avvertenze riportate in etichetta. Si consiglia la supervisione medica nei soggetti in età pediatrica, sopra i 65 anni e con qualsiasi condizione patologica. In generale, le donne in gravidanza e durante l'allattamento non devono assumere integratori alimentari se non in caso di effettiva necessità. L'uso tradizionale o l'impiego clinico delle sostanze riportate in questo sito non va inteso come prescrizione medica. Non assumere in caso di ipersensibilità ad uno qualsiasi degli ingredienti presenti nelle formulazioni. Eventuali variazioni di colore, sapore e/o odore, in alcuni prodotti, sono dovute alla presenza di ingredienti naturali.
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